红豆和薏米既是食物，又是药物，能否久喝，需要看是否存在适应证，具体分析如下：1、非适应证病人不可以久喝：脾虚不伴有湿邪的病人、大便干燥的病人、孕妇；脾胃虚寒，容易出现胃冷、胃痛的病人不宜久喝；2、适应证病人可以久喝：红豆薏米可以起到利水渗湿的作用，用于水肿、胀满、小便不利，也用于疔疮肿毒，以及关节的肿、痛等病症的治疗。由于这两个药物的药力非常和缓，所以需要久服、多服才能够出现效果。