胃癌手术有两种方式，开腹大概会有20多公分左右的大切口；微创腹腔镜有可能有切口，或者是几个小孔组成。疼痛不一样。如果是开大刀，一般切口疼痛3-4天左右，如果是微创，疼痛1-2天左右。配合镇痛的方法，有时候能够做到基本无明显疼痛。 一般胃癌手术方式有远端胃大部切除术，或近端胃大部切除术以及全胃切除。不管哪种方式，都是切除部分或全部的胃，需要靠部分胃或者全部小肠来代胃。这种情况下，饮食首先要吃新鲜，容易消化的食物。忌油炸和很难消化的食物，这种饮食对小胃或者小肠代胃不利。