高血压不能吃韭菜是假的。高血压患者的饮食注意事项主要有两点，具体如下：1、低盐饮食：高血压患者的食盐摄入量每天要低于6克，6克食盐相当于3个酒瓶盖大小；2、限制高胆固醇、高脂肪的食物：因为高血压患者容易合并有高血脂，所以对于高胆固醇、高脂肪的食物尽量要少吃，但也不是绝对不能吃。新鲜的蔬菜 瓜果高血压患者都可以吃，韭菜也可以吃。高血压患者在饮食方面，根据其口味很多东西都可以吃，注意不要过分限制盐。每个高血压患者的情况不太一样，需要根据其身体状况，特别是化验单是否存在血脂高、尿酸高等，来调节饮食。