痛风患者可以食用杏鲍菇，主要需减少或避免食用高嘌呤食物。高嘌呤食物是指100g食物中嘌呤含量＞150mg，包括猪肝、猪心、猪胆、猪肺、鸡肝、鸡心、鸭肠等动物内脏，白酒、啤酒、黄酒、碳酸饮料等，还包括贝壳类等海鲜。痛风患者血尿酸水平＞500μmol/L，建议在医生指导下服用降尿酸药物，包括促进尿酸排泄的药物以及抑制尿酸生成的药物。患者可能合并高脂血症、高血压、糖尿病，而此类代谢性疾病也可引起血尿酸增高，因此需积极进行治疗。痛风患者还需注意适当增加饮水量，维持血尿酸水平在正常范围，利于减少痛风发作。