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北京大学第一医院 杨建梅 主任医师
进食少时大量运动容易出现低血糖,发生低血糖应当立即食用富含糖分而且吸收快的食物,如葡萄糖、白糖等各种含糖的饮料、点心。服用后糖分会很快吸收入血,缓解低血糖的症状。有些食物需要到体内吸收,才能分解成葡萄糖,食用后不能很快的缓解低血糖症状,比如全麦面包、米饭、馒头等,他们主要成分是淀粉,需要在胃内消化吸收转化为葡萄糖,才能吸收入血,缓解低血糖的症状。运动后吃这些食物,低血糖的症状缓解较慢,所以出现低血糖时建议服用消化吸收快、富含糖类的食物。

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