肝癌患者可进食海参，海参是一种优质蛋白，还含有大量微量元素，通过吃海参可以起到增强身体抵抗力、免疫力作用，所以对于肝癌病人有好处。 患者除进食海参外，平时注意多吃其它营养食物，比如高蛋白食物蛋白粉、瘦肉、鱼、豆制品等，因为肝癌导致消耗，引起消瘦和营养不良。注意饮食营养，能起到改善和预防作用，还要多吃含有维生素C的青菜和水果。