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济南市妇幼保健院 白晶 主任医师
备孕期间不能食用烧烤,烧烤通常是通过一阵急火将肉、蔬菜之类的食物烤熟。但是食物熟的状态不好把握,可能是全熟,也可能只有几分熟的状态。如果吃了不熟的烧烤,如某些肉类中又刚好有寄生虫,就会对胚胎产生不良影响。所以备孕期间建议不吃烧烤,尤其要避免半生不熟的烧烤。烧烤是根据每个人的口味制作的,有些人可能会问保证全熟是不是就可以吃。但其实做烧烤的也无法保证食物是100%熟,所以谨慎起见,还是不要食用烧烤。

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