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首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
清肺热有多种食疗方法,五行中色白入肺,所以清肺热食物一般偏白,比如萝卜,清肺时白萝卜效果最好,可以榨汁或喝煮萝卜水,也可以直接吃。但是吃的时候如果调味过重,就会失去意义。
注意清淡味不能重,无论酸、甜、苦、辣、咸,味都不要过重,这样清肺效果才不受影响。藕、茭白、山药心、荸荠、菱角心、百合,清肺效果较好,但注意调味不要过重,味淡对肺有百益而无一害。

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