打狂犬疫苗以后可以吃辣椒，但是在进食辣椒的过程中，应该注意的问题是不要吃过量的辣椒。不要进食后造成胃肠道不舒服，甚至引起恶心、呕吐，甚至腹泻，这种情况就适合吃辣椒。所以通常在注射狂犬疫苗以后，少吃一些辣椒问题不太大，因此在吃辣椒这个问题上，可以选择不吃或者少吃，不要引起胃肠道的不适。因为胃肠道的不适甚至吃辣椒以后引起发热，会造成注射疫苗以后引起的副作用和吃辣椒以后引起的不适叠加在一起，这样在医生处理的时候不是特别方便，也特别不容易分辨。