克雅氏病是一种朊蛋白传染病，人畜共患、传染性比较强，可以在人或者动物身上传染、发病。患者通常在中年起病，潜伏期为30年，但也可能在发病后经过1-2年的发生、发展，可以快速危及生命。克雅氏病临床表现为痴呆、运动障碍、共济失调等，目前尚无特效治疗方法，预后不佳。朊蛋白疾病的传染性较强，且耐高温、耐低温，冷冻、紫外线、化学药物治疗无法将它消灭，传播毒性极强。