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上海市第六人民医院 徐文皓 副主任医师
缺铁性贫血患者吃橙子,如果配合动物蛋白食品或者配合口服铁剂,一起吃,则有用。因为橙子是一种富含维生素C的水果,缺铁性贫血患者如果单单吃橙子并不补血,或者说橙子当中的铁也不利于人体的吸收,所以橙子不补充造血原料。但是缺铁性贫血患者,在进食富含铁的动物食品,如瘦肉、牛肉、动物的肝血等,因为橙子当中的维生素C有利于动物食品当中铁的吸收,而且也有利于口服铁剂当中铁的吸收,也因此医生会建议缺铁性贫血患者,在餐后适当进食橙子,有利于铁吸收。总之,由于橙子当中的维生素C是苹果以及香蕉等水果的十几倍,所以除了可以有效补充身体所需的维生素,更是有利于对于缺铁性患者的动物食品当中铁的吸收,以及口服铁剂的铁吸收。

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