吃面食不能说能不能长胖。人吃的主食主要是米、面，都属于细粮，也是主要的碳水化合物的来源，所以面食和米饭都是一样的，关键是看吃的量。 如果吃的量是不超的，即按照健康饮食来说，面食一天吃个5-8两。总之根据情况，只要不超量，吃面食不会长胖。如果吃的量大了，即超过人体正常需要，时间一长以后，体重也就会增加。所以还是看吃的多少，这是最重要的。