- 卷心菜的营养价值及功效
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参与医生
北京清华长庚医院 林兵 主治医师
卷心菜的营养价值及功效如下：
1、卷心菜含的能量低、有不增重的功效；
2、富含膳食纤维，有通便、促进胃肠道消化功效；
3、富含维生素，有维持生命、改善代谢的功效；
4、富含维生素C，适宜缺维生素C、偏肉食的人食用；
5、富含维生素U，对胃肠道疾病，尤其胃溃疡有很好的预防和辅助治疗作用。
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