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航空总医院 董鹏 主任医师
冠心病患者存在相关危险因素,如血压、血脂、血糖异常,饮食管理非常重要,注意事项如下:
1、每日盐摄入量不超过6g,由于北方人口重,北京市卫生局标准为8g,大概相当于一个啤酒瓶盖;
2、饮食清淡,限制油脂摄入量,避免高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏、海鱼、海鲜、鹅肝、鱼籽酱、蟹黄,可延缓动脉粥样硬化的进展;
3、减少糖分摄入量,选择低糖、无糖饮食。

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