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河南中医药大学第一附属医院 韩捷 主任医师
溃疡性结肠炎患者的饮食注意事项如下:
1、应食用鸡蛋、豆腐或蛋白粉类,避免粗粮类食物;
2、急性发作期,避免高纤维饮食,禁食蔬菜、肉类,缓解期应适当食用高蛋白、低脂肪、低纤维饮食,可进食适当白肉;
3、禁食腌制类、海鲜类、含防腐剂类食物;
4、禁止直接食用从直接从冰箱内拿出来的食物,避免加重病情。

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