中风，并没有固定的饮食，根据患者体质不同，饮食禁忌有差异。如阴虚火旺、气血不足、脾肾阳虚等患者，饮食均不同。阳虚怕冷型的患者，在冬季可进食羊肉；阴虚火旺型的患者，可进食沙参、麦冬等；痰湿较重的患者，可用陈皮泡茶饮等。总体而言，中风与高血压、高血脂、糖尿病等基础疾病相关，所以在饮食上也大同小异，主张低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇类食物，以清淡饮食为主。