咽喉发炎有以下症状：1、嗓子疼痛：如果出现上呼吸道感染，造成咽腔黏膜和黏膜下组织出现炎症反应，主要是喉咙疼痛，喉咙疼痛后不愿意吃东西和吞咽；2、喉咙有痰：因为有咽喉部炎症，由于疼痛不愿意吞咽，会有大量分泌物在咽喉部，会有大量痰液；3、嗓子发痒：慢性炎症长期刺激咽喉部，出现咽喉部炎症，会造成咽喉部过于敏感，对周围物质或者过敏原出现过敏反应，出现喉咙发痒。咽喉发炎时，会出现嗓子疼、痰液多、嗓子痒，有时还出现异物感，感觉喉咙里有东西。如果出现咽喉发炎，需要到医院做咽腔检查，必要时需要做喉镜检查，根据检查的结果对症治疗，可以用清热去火的药，必要时可以用抗过敏药物，如果是胃食管反流引起的咽喉炎，还需要用抑酸的药物来联合治疗。