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武汉市第四医院 周文煜 副主任医师
风湿病的食物类别主张多样化,维生素含量较多的食物比较主张,比如新鲜的蔬菜,包括大白菜、西红柿、黄瓜、冬瓜,含有丰富的维生素及纤维素,有利于病情恢复、肠道健康。还主张吃水果,包括苹果、樱桃、橘子、香蕉,也因含有丰富的维生素C和纤维素,有利于病情的恢复和康复。其他的包括含蛋白质比较丰富的食物,因为风湿病通常伴随炎症反应,而其常伴随低蛋白血症炎症的消耗。适当补充优质的蛋白质有利于病情恢复,比如瘦肉、鸡蛋、牛奶,此类食物均为风湿病主张食用的食物类别。

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