鸡蛋是非常有营养的一种食物，孩子吃鸡蛋的好处主要表现在以下几个方面：1、补充蛋白质：鸡蛋含有优质蛋白质，所以孩子进食鸡蛋以后，对于补充体内的蛋白质、增加营养，增强孩子的抵抗力和免疫力，都非常重要；2、补充铁元素：鸡蛋尤其是蛋黄当中，含有比较丰富的铁元素，铁是红细胞合成的非常重要的原料，所以每天吃鸡蛋能够预防和治疗缺铁性贫血，贫血非常影响孩子各种重要脏器的发育，尤其对于脑子和智力的发育都非常重要；3、补充矿物质：鸡蛋富含多种矿物质，其中钙质钙元素的含量也非常高，当孩子缺钙的时候，孩子就会出现佝偻病的情况，临床上会出现出牙延迟、骨骼畸形，比如鸡胸、漏斗胸、O形腿、X形腿等。