糖尿患者可以吃胡萝卜，胡萝卜是一种营养非常丰富的食物，里面有胡萝卜素、维生素A等，营养很好，而且糖分很少。所以，糖尿患者如果把胡萝卜做成各种各样的菜式，有些人蒸胡萝卜，有的人把胡萝卜放在汤里或者炒胡萝卜等，都是可以的，对身体也是有好处的。所以，胡萝卜是可以适当多吃的，不用太担心。胡萝卜的含糖量很少，糖尿患者是可以放心吃胡萝卜的。