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南方医科大学中西医结合医院 及臻臻 副主任医师
高血压肾病饮食,需通过高血压疾病和高血压肾病两方面进行,具体如下:
1、控制高血压:需低钠、低脂饮食,控制体重;
2、控制高血压肾病:需进行低钠、低脂、优质蛋白饮食,增加对人体有益的动物蛋白摄入,如瘦肉、鱼;减少劣质蛋白的摄入,少食豆制品,如豆浆、豆腐、非优质蛋白的米和面,可以食用低蛋白大米,来减轻肾脏的负担。

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