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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
尿酸高的患者可以吃土豆,但需要掌握食用量。土豆含淀粉量高,吃土豆后需要减少食用主食。若食用主食过多,可引起嘌呤含量升高。高尿酸血症患者主要要限制啤酒、白酒、内脏、海鲜、含果糖高的水果以及碳酸饮料等食物摄入,需要注意多喝水,每天饮水量在2000-2500ml,建议尿酸值维持在320μmol/L左右。适当运动、调理饮食结构,使血尿酸含量维持在正常范围内,减少痛风的复发。

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