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南方医科大学中西医结合医院 及臻臻 副主任医师
通常讲究三分治七分养,肾炎在饮食方面可以多食薏米、淮山药汤或粥;禁忌油腻性食物,如煎炸食品,及花生、瓜子、核桃等坚果,避免其增加肾脏负担;禁忌过度饮食;应避免杨桃,健康人过多食用杨桃可能会引起肾功能衰竭,若肾炎患者进食杨桃对肾脏的损害会更重;此外应避免海鲜,因海鲜容易导致过敏反应,若肾病患者出现过敏反应,肾脏会首先受到损害。

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