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上海交通大学医学院附属新华医院 宋志芳 主任医师
感冒时能否进食螃蟹取决于感冒症状。如果对螃蟹不过敏,胃肠功能无明显异常,且仅为食欲减退,此时可进食螃蟹。螃蟹含蛋白质含量高,胃肠道功能可承受,食欲下时通过螃蟹增加热卡、蛋白质,可增加抵抗力,以改善胃口为较好的选择。但部分患者可能是胃肠型感冒,此时胃肠道功能较差,螃蟹蛋白质含量高,脂肪含量也较高,此时进食螃蟹会加重胃肠道功能不全,也会加重感冒的临床症状。因此当对螃蟹过敏或胃肠道功能较差时,需尽量避免进食螃蟹等凉性食物。如果无胃肠道功能障碍,也无对螃蟹的明显过敏,可进食螃蟹。

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