高血压患者宜清淡饮食，因为高血压患者易水钠潴留，故饮食宜保持清淡，以低盐为主。低脂饮食为食用含脂肪水平较低的食物，食用动物肥肉、内脏、鸡蛋蛋黄、海鲜类食物可使血脂升高，导致血管壁硬化，血管弹性降低，致使血压升高，因此高血压适宜清淡、低盐的低脂饮食。高血压患者平时应注意适当多饮水，适量食用瘦肉及鱼肉，补充蔬菜、水果；过度劳累可导致血压升高，因此还应注意适当休息。