临床认为风湿性关节炎，主要与自身免疫系统异常有关。故在饮食上应注意调整，避免饮食刺激引起炎症反应。尽量少食或不食以下食物： 1、牛奶、羊奶类，及花生、瓜子等富含酪氨酸食品，该类食品可增加体内的炎症反应，加重关节损害； 2、高蛋白、高脂饮食可能增加机体的代谢负荷，易导致体内产生过多的前列腺素，从而引起关节炎症，应避免食用； 3、高糖饮食，如冰淇淋等甜品，可能导致体内代谢需求增加，甚至引起炎症活动，需避免食用。