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郴州市第一人民医院 刘畅 主任医师
菠萝含糖分比较少,可以适当的吃菠萝,且菠萝含一部分纤维素,能够稀释患者的血糖和血脂,但是菠萝升糖指数是66,还是比较高的,不适宜多吃。糖尿病饮食第一要看一下食物的升糖指数有多高。所谓食物的升糖指数,就是指这个食物吃进去之后,它升高血糖的程度。那么升糖指数高的食物要少吃。第二要看食物的碳水化合物的含量,即使是升糖指数高的食物,如果碳水化合物含量较少,即使吃的多一点,对血糖总体的影响也不大。原则就是少吃多餐,但是一定要注意控制总热量的摄入。当然要根据个人的饮食习惯,制定不同的食谱。

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