当归来源于伞形科植物当归的干燥根，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，主要用于贫血、肠燥便秘、月经不调等病证。其主要成分为挥发性油，具有广泛的药理作用，可用于抗心律失常、抗血小板聚集、抗炎、抗菌、抗肿瘤、抗辐射等，通常用量为6-12g，入汤剂煎服。当归有酒制当归、土炒当归等炮制品。当归酒制后，具有活血祛瘀的功效，主要用于痛经；土炒当归可增强其止泻功效，用于滑肠泄泻类疾病。