帕金森病是一种大脑的神经元变性疾病，发病部位一般在大脑里中脑黑质的地方，是中脑黑质里边多巴胺神经元逐渐变性坏死，而导致的老年性神经变性疾病，是老年人多发病，尤其60岁以上多发，大部分人是散发病例，大概有10%的病人有家族史，病人有一定的遗传基础。它的发病原因有很多，包括遗传，环境的氧化应激，以及饮食和各种生活习惯、食物刺激、饮食习惯、生活习惯都有相关。