食管炎的中医治疗方法包括： 1、中药辨证治疗：在医生的指导下进行辨证治疗，不可随意根据网络上或电视养生节目上讲述的一些症状，自己盲目用药，必须在正规医院医生的指导下进行辨证用药； 2、中医艾灸、针灸或拔罐以及其他适宜技术的应用对食管炎的治疗效果较好； 3、注意个人饮食起居，睡觉前3小时尽量不要进食且晚饭不宜吃得过多，如出现食管炎的情况，睡觉时把床头抬高30°左右，以减轻食管下段的压力，防止食物反流。