对肝硬化晚期的患者营养状况很差。因为肝脏经过长期肝细胞损伤，肝功能下降，所以营养状况非常差，更需要进一步注意饮食调理。首先需要加强休息，另外，在饮食方面，肝硬化患者要注意这么几点，饮食上应该是高热量，足够的蛋白质，补充维生素和低盐饮食。蛋白质要求每日每千克体重一般是1-1.5g，多进食瘦肉、鱼肉、鸡肉等优质蛋白。当然对于肝性脑病的患者要注意蛋白的摄入。另外，肝硬化失代偿期的患者有食管胃底静脉曲张，这个时候出血风险比较明显。尽量避免进食刺激性食物，不能吃坚硬食物，以流质半流质的食物为主。肝硬化的患者还需要特别注意低盐饮食，尤其腹水患者，一般要求每天的摄入量不超过6g。