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郑州市第一人民医院 景治安 主任医师
螃蟹虽然不是肾结石的禁忌食物,但是肾结石患者还是不建议多吃螃蟹。首先螃蟹虽然含有丰富的蛋白质、氨基酸、其他成分,但螃蟹属于海产品,到体内以后分解产生大量的嘌呤,对尿酸结石的形成有害。同时螃蟹中含有大量的钙质,也会促进血液中钙盐的沉积,形成钙盐结石。而且肾结石的预防措施主要是尽可能的避免结石成分过多摄入,如草酸、钙盐、尿酸盐的摄入,所以肾结石患者不建议多吃螃蟹是因为要尽可能的减少尿酸的形成,减少草酸和钙的形成。钙形成过多容易造成尿钙增加,使尿中钙盐的形成几率增加,尤其是尿酸结石的患者不提倡多吃螃蟹。如果是偶尔吃些螃蟹,建议要多喝水,多保持每天饮水量在2500毫升以上,每天尿量在2000毫升以上。

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