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首都医科大学附属北京朝阳医院 宁志伟 主任医师
脑梗指脑梗死,血糖高伴有脑梗死的病人,饮食相对来讲次要,所以对饮食的控制不必过分严格。吃何种食物好,需要根据血糖的水平来决定,如果血糖升高并不明显,饮食放宽影响也较小。但是需要注意伴有脑梗死的病人,通常伴有各种危险因素,包括年龄因素,不可改变、预防、干预。但是超重和肥胖是脑梗死比较重要的危险因素,除此之外,高血压、高血脂均为比较重要的危险因素,所以控制体重、血糖、血压、血脂,相对而言更为重要。在控制血糖中,只要血糖水平不是很高,一般即可以。如果在饮食方面需要注意,尽量避免含淀粉过高的食物摄入。除此之外,对脑梗死的病人饮食上,如果合并有高血压,需要注意限制盐的摄入,可能对于血压控制有利。除此之外,对于血脂升高的病人应用降脂药,比如首选他汀类药物,对脑梗死病人控制血脂有利。所以,应用药物基础上,饮食因素可以适当放宽。

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