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首都医科大学宣武医院 张人玲 主任医师
糖尿病患者不建议吃红枣。红枣的含糖量很高,大约在60%,属于高含糖量水果,干枣含糖量更高,不建议患者食用。如果确实想吃,偶尔可以吃一个。一般把水果分成三类,通常分为低含糖量水果,指含糖量在10%左右,含糖量在10%-20%的称为中含糖量水果,含糖量超过20%的称为高含糖量水果。糖尿病患者在血糖控制相对满意的情况下,如空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L,餐后两小时血糖控制在7.5-8.5mmol/L时,可以少量地吃低、中含糖量水果,包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、杏、西瓜。此时不建议吃高含糖量水果,主要包括香蕉、菠萝蜜、榴莲、红枣。红枣尽管有很多好处,可以滋阴养肾、安神养心,但是对糖尿病患者并不适用。

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