- 什么肉含蛋白质高
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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
含蛋白质高的肉类有很多，具体如下：1、畜肉：含有较高的蛋白质，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦狗肉等；2、禽类：通常含有很高蛋白质，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽子肉等；3、鱼类：含有蛋白质的量比较高，像鲫鱼、鲤鱼、带鱼、黄花鱼等；4、虾类：比如龙虾、对虾等；5、贝类：蛋白质含量比较高，比如扇贝、鲍鱼等。
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