小孩发烧时理论可以进食山药，但对于孩子能否耐受，需具体情况具体分析。发烧仅为表现或症状，孩子能否进食山药与发热并没有直接关系，山药不会引起发热。但发烧通常存在原发病或诱因，如果孩子患病状态下，尤其患消化道感染性疾病，容易引起发热。此时一方面孩子消化道功能整体下降，对多种食物耐受性下降。另一方面，孩子患病过程中，通常会有一过性免疫失衡，可能对以前不过敏的食物，患病过程中出现过敏表现。因此，孩子发烧状态下能否耐受山药，需要尝试后决定，可从少至多进行添加。若少量添加后孩子出现口周红疹、全身皮疹等相关症状，说明对山药不耐受，则不应食用。如果添加之后，孩子没有任何不适表现，且症状并未加重，说明孩子能够耐受，可正常食用。