咳嗽的患者可以进食茄子，茄子既有实用价值，也有药用价值。茄子富含维生素、微量元素，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，咳嗽的患者进食茄子可以补充营养、增加机体抵抗力，也可补充维生素、微量元素。茄子中含有丰富的维生素E，可治疗习惯性流产，甚至可以预防不孕症。咳嗽的患者可利用进食茄子增加机体抵抗力，增加机体的蛋白质、维生素、微量元素，时茄子的药用价值和实用价值一起协同病因治疗、对症处理，使导致咳嗽的病因及咳嗽的症状能够尽快得到缓解。此外，茄子可通过食用补充热卡，且每种烹调方法对咳嗽的患者均可使用。