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北京大学第一医院 杨建梅 主任医师
糖尿病患者一定要注意饮食,饮食控制是控制血糖的基石,选择食物的标准是低碳水化合物、低热量。对于糖尿病患者,某种食物能否食用、食用量要根据食物的热量和碳水化合物含量来判断,食物的热量和碳水化合物含量可以在网上很方便的查到。
南瓜子热量较高,但是主要成分是脂肪和蛋白质,碳水化合物比较少,所以血糖高的人可以吃南瓜子.但是不要吃太多,否则热量的摄入就会过多,尤其对于肥胖患者,如果吃太多南瓜子,加强了热量的摄入,会加重肥胖。

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