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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
香蕉的嘌呤含量并非较高,痛风患者可以食用香蕉,但避免食用过多。痛风患者应控制摄入高嘌呤的食物,如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等。对于中嘌呤食物,均可以食用,包括香蕉、豆制品、豆腐、香菇等,但避免过量食用。注意烹饪方法,应低盐、少油,避免油炸或烧烤等烹饪方法,同时需多饮水,使血尿酸维持在正常水平,一般维持在350μmol/L。

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