头孢与酒不一定会发生反应，具体如下：1、化学结构：部分头孢菌素药品，化学结构中含5-甲硫基四氮唑，易与酒精发生双硫仑反应，如头孢哌酮、头孢曲松、头孢孟多、头孢美唑、拉氧头孢、头孢米诺及部分其他头孢菌素，均含化学基团，易与酒精发生双硫仑反应；2、自身机体：头孢与酒是否会发生反应，与患者自身机体具有一定相关性，二者相互作用导致的不良反应，可能仅发生于部分人身上。但无论该不良反应的发生率高低，均不建议患者使用头孢菌素期间饮酒，避免不安全因素出现。