肝火犯胃的症状主要包括容易着急、生气、目赤面红、胃口下降、不思饮食、腹胀、胁痛、胃痛、反酸、烧心、肝胃郁火等。肝火犯胃的症状是中医经典的木克土的表现，即木、火、土、金、水和肝、心、脾、肺、肾是相生相克的关系。正常情况下为相生相克，但过度克制就会出现肝火犯胃的情况。针对胃肠出现的反酸、烧心，进行清肝、和胃、降火治疗。从根本上解决肝火产生的根源，如着急、生气、对事情比较担忧、思虑多、体质问题，以及饮食过咸、过烫、过辣等，肝火为本胃为标，标本兼治才能治疗好。