一天吃一个中等大小的苹果，约200g左右会比较好，能够为机体补充膳食纤维。而膳食纤维能够调整肠道的微生态，刺激肠道内免疫物质的生成，在提高机体免疫力方面有积极作用。每天吃一个中等大小的苹果能够为机体补充膳食纤维，促进粪便的形成，同时也能够机械性刺激肠道蠕动，促进粪便排出。因此，对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，有预防和缓解便秘的作用。一天吃一个中等大小的苹果，还能够为机体补充维生素和矿物质。而维生素和矿物质，能够为体内酶和辅酶的构成提供丰富原料，因此通过一天吃一个200g左右的苹果，在提高机体代谢调节水平方面有着积极好处。