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北京中医药大学东方医院 胡立明 副主任医师
通过饮食疗法能够改善肝火亢盛的表现,首先食物要趋于新鲜,新鲜的食物含有的营养物质比较丰富,能够让肝肾阴液、精血充足,能达到滋阴降火的目的,选用新鲜的食物,如蔬菜、水果都可以考虑。
另外,要避免吃容易生火的食物,如牛肉、羊肉这类容易上火的食物,要从两方面进行考虑。

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