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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
尚未表明存在具有降低尿酸的食物。如果血尿酸浓度特别高,超过540μmol/L,通过低嘌呤饮食控制,仍然无法降低尿酸,应主张患者服用降尿酸药物。虽然通过食物降尿酸目前尚未确定,但是可以进食低嘌呤食物,尽量避免高嘌呤食物,比如海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果类、香菇类,多进食蔬菜、水果。

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