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首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
蜂蜜有很好的润肺作用,理论上讲在咳嗽的时候并不妨碍喝蜂蜜,但是用的方法不同可能会引发不合适。蜂蜜本身非常甜,如果直接吃蜂蜜肯定会引发气道的反应,但是并不意味着蜂蜜不能用。如果用温热的水把蜂蜜冲得比较淡,激发蜂蜜中润肺的效果反而对咳嗽有非常好的作用,而且由于进的是温热的水,同时由于热蒸汽的效应,可以对气道有很好的缓和作用。而且蜂蜜中有很多营养物质,甚至提高免疫的物质,注意服用方法。注意尽量不要去炼蜜,把蜜做熟或者熬胶、糖色类的方法都可能导致蜂蜜发生变性,不太适合在咳嗽时候用,淡淡的用蜂蜜来冲温热的水还是非常好的。

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