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中日友好医院 范书英 主任医师
三高病人可以吃的水果包括苹果、梨、橙子、橘子、柚子、火龙果、芒果、哈密瓜、猕猴桃、樱桃等,富含矿物质、维生素,且少脂、少糖,满足三高病人对血糖、血脂、血钠进行控制的要求。高血压的发生与高盐饮食、高脂饮食、高糖饮食有关,蔬菜、水果中的钠、糖、脂含量较低,钾、镁含量较高,并且还有各种维生素。维生素不仅具有抗氧化作用,还可以保护血管、降低外周阻力,因此,三高病人基本上可以吃各种水果。即便是高血压病人,也要保证营养,营养的来源有糖、脂、蛋白质,脂肪量不能过多,通常脂肪提供的能量需要在30%以下,并且要以不饱和脂肪酸为主。

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