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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
尿酸高可以吃面包,但不宜吃较多。对于尿酸高的患者,应严格控制高嘌呤食物的摄入,如猪肝、猪心、猪肺、猪肚以及鸡心、鸡肝、鸭肠等内脏,以及啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料等。若摄入较多碳水化合物,也可引起血尿酸升高,所以主食类如面包等也应有所控制,不宜摄入较多。尿酸高的患者应适当多饮水,每天饮水量需达到2000-2500ml,具体数值根据体重不同而有所区别。若尿酸值>500μmol/L,应在医生指导下服用促进尿酸排泄的药物,以及抑制尿酸生成的药物,使血尿酸含量维持在合理范围之内。

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