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中国人民解放军总医院 陆菊明 主任医师
糖尿患者其实各种各样的菜都可以吃,但是鼓励糖尿患者多吃蔬菜,比如白菜、油菜、菠菜、芹菜等富含纤维素的蔬菜,每天可以吃一斤到两斤,蔬菜的能量很少,而且纤维素比较多,吃了以后容易把肚子填饱,其它的食物就会适当少吃点。菜是广义的,其它的菜,比如肉、蛋、鱼含有的能量比较高,含脂肪比较高,肯定是要定量进食的。

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