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北京大学第一医院 郭晓蕙 主任医师
樱桃含果糖,而果糖是双糖,可以在胃肠道分解成单糖,让血糖升高,所以血糖特别高时,需避免食用樱桃。当血糖控制比较好时,且可控制主食摄入,便可以吃樱桃,因为其富含维生素,有果胶,纤维素含量更多,对胃肠道有好处,而且也可是饮食种类不单一,更加丰富多彩。
但进食樱桃的量需要很小,樱桃食入总体积需保持在25g左右,相当于50g主食的重量,需与主食进行换算,这样便不会因吃过多的樱桃导致血糖升得过高。

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