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首都医科大学宣武医院 曹雪霞 副主任医师
三高即高血压、高血脂,高血糖,患者大部分食物都可以吃,但是要稍微注意,具体分析如下:1、高血压患者:要低盐,限制钠摄入,因为很多高血压与钠盐摄入过多有较大关系,所以高血压患者要做到低钠饮食,即低盐饮食;2、高血脂患者:尽可能选择低脂饮食,少吃油炸、烧烤类脂肪含量高的食物,控制进食量;3、高血糖患者:控制总热量,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等,确保营养素均衡;4、三高患者:如果患者既有高血压,又有高血脂和糖尿病,意味着要低盐、低脂、营养均衡,控制总热量。碳水化合物、蛋白质、脂肪都要适量进食,限制总热量后可能会对胰岛素抵抗,包括胰岛素敏感性提升有较大帮助,尽快达到平稳的状态。

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